Emilie candidate Masterchef ™ : mon blog consacré à la cuisine ! Cupcakes Paris Cuisine Pâtisserie (Cupkilleuse.fr)

mercredi 23 février 2011

Sauté d'aubergines au wok à la sauce chili maison de Kylie Kwong

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui de faire connaissance avec une jeune chef d'origine Australienne Kylie Kwong, que j'ai découverte dans l'émission "La chine de Kylie Kwong" sur Cuisine TV. Kylie Kwong est issue d'une famille d'origine chinoise établie depuis plusieurs générations en Australie. Cette chef doit une partie de sa notoriété à ses différentes prestations télévisées ainsi qu'à la publications de livres de recettes. Elle est le chef du restaurant "Billy Kwong" dans Surry Hills, le quartier huppé... [Lire la suite]