Emilie candidate Masterchef ™ : mon blog consacré à la cuisine ! Cupcakes Paris Cuisine Pâtisserie (Cupkilleuse.fr)

vendredi 17 février 2012

Les souris d'agneau d'Ilham de Masterchef et ses légumes à l'orientale

Le week-end dernier j'ai eu la chance de participer au repas gastronomique organisé par Ilham à Hoenheim. Nous étions plusieurs candidats de Masterchef a avoir cuisiné pour 170 personnes un menu des plus aléchants, je vous laisse juger par vous même : Farandoles d’Amuses Bouches- Macaron Confiture de piment d'Espelette et son Boudin.- Tartine Toastée Frottée à l'ail, crème d’'artichaut au doux parfum d'huile d'Olive de Nyons, Jambon Fumé.- Mini-cupcake au Foie gras, Confit d'oignons rouge et Figues.- Tartare de Saumon aux... [Lire la suite]
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