Emilie candidate Masterchef ™ : mon blog consacré à la cuisine ! Cupcakes Paris Cuisine Pâtisserie (Cupkilleuse.fr)

mercredi 30 octobre 2013

Inauguration de la boutique Alice Délice au centre commercial Les Passages à Boulogne-Billancourt - Cupcakes au citron chantilly

Vendredi dernier j'ai la chance d'avoir été invitée par la boutique Alice Délice du centre commercial Les Passages à Boulogne-Billancourt pour une démonstration de cupcakes spécial Halloween !  Photo © Alice Délice Petits monstre, yeux globuleux et saignants, grosses araignées... j'ai proposé dans un premier temps une décoration entièrement portée sur la pâte à sucre... Photo © Centre Commercial Les Passages à Boulogne-Billancourt Photo © Alice Délice Dans un second temps j'ai fais une démonstration avec le... [Lire la suite]

dimanche 14 juillet 2013

Atelier Cupcakes team bulding Paris - Cupcakes framboises - chocolat blanc

Jeudi dernier, j'ai eu le plaisir d'animer pour une conciergerie de luxe, un atelier cupcakes. 4 équipes se sont affrontées et ont du créer la plus belle des pyramides. Les équipes ont tout d'abord choisi leurs noms, puis le thème de leur pyramide, puis se sont mis au travail grace aux ustensiles et à la pâte à sucre que j'ai mis à leur disposition. Les participants ont ainsi pu préparer des petites décorations pour leurs cupcakes. Les thèmes choisis : plage, space, monstres et Barbie. Chaque équipe a aussi appris à faire la crème... [Lire la suite]
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mardi 11 juin 2013

Cupcakes au caramel

Samedi dernier lors de l'enterrement de vie de jeune fille de Céline, que j'ai eu le plaisir d'animer, nous avons réalisé de délicieux cupcakes au caramel. La pâte à gâteau a été enrichie de petits éclats de nougatine, les gâteaux une fois cuit on étés creusés à l'aide d'une cuillere Parisienne et fourré de salidou (caramel au beurre salé) et enfin nous avons réalisé une chantilly au mascarpone et au salidou pour décorer nos réalisations. J'ai encore une fois passé un super moment, quel plaisir de pouvoir partager ses... [Lire la suite]
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dimanche 14 avril 2013

Cupcakes aux noisettes - Topping au nutella mascarpone

Samedi dernier j'ai eu le plaisir d'animer l'enterrement de vie de jeune fille de Elodie, dans le 8ème à Paris. En effet, en parallèle de mon "vrai" travail j'anime régulièrement des ateliers cupcakes pour les particuliers (EVJF, anniversaires, goûters d'enfants...) et pour les pros (centre commerciaux, animation, CE...). C'est toujours un plaisir pour moi de partager mes connaissances, mes recettes et mes tours de main ! D'ailleurs n'hésitez pas à me contacter pour un devis mon mail emilie@cupkilleuse.fr Samedi j'ai passé un... [Lire la suite]
vendredi 28 septembre 2012

Bonne adresse : Les Tontons - Paris 13ème

Parce qu'on peut aimer les cupcakes... mais aussi être carnivore et adorer la viande !!! Surtout quand celle-çi est préparée de façon aussi gourmande ;) Hier soir, je me suis rendue dans le restaurant "Les Tontons" dans le 13ème (3 Avenue des Gobelins / Métro Les Gobelins). Il s'agit du tout nouveau restau des "Tontons" déjà installé dans le 14 ème (38 rue Raymond Losserandet / Métro Pernety) le 15 ème (73 Rue Brancion / métro Convention ou Plaisance). Le restaurant les Tontons est réputé pour ses spécialités de tartares visités et... [Lire la suite]
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vendredi 22 juin 2012

Atelier cupcakes Enterrement de vie de jeune fille Paris

Si comme Céline, ou Marine vous souhaitez que je m'occupe d'animer un atelier cupcakes pour votre enterrement de vie de jeune fille, ou juste pour "apprendre" n'hésitez pas à me contacter via mon mail emilie@cupkilleuse.fr ou via ma page facebook (onglet contact) Nous définissons ensemble VOTRE cours : recette sucrée ou salée ou les deux, la type de gâteau, le parfum, le type de glaçage, les décorations, si vous souhaitez vous initier à la pâte à sucre etc etc... Mini ou cupcake classique, sucré ou salé, ou les deux et même cupcake... [Lire la suite]

lundi 11 juin 2012

Cupcakes aux spéculoos et au chocolat blanc pour les ateliers cupcakes aux Passages à Boulogne

Comme promis je poste la dernière recette, des cupcakes réalisés lors des ateliers organisés au centre commercial Les Passages à Boulogne, à l'occasion du Jubilé de la reine (cliquer sur l'image pour afficher en grand) : Un énorme merci à tout ceux qui ont participé aux ateliers et qui ont fait de cette animation une réussite : Diana, Laetitia, Sarah, Lucile, Fanny, Mme big boss Anne MERCI !!! Photos © Diana de chez Habanero Studio Quel bonheur de partager ma passion et vous faire passer quelques instants de joies et de... [Lire la suite]
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mardi 29 mai 2012

Ateliers Cupcakes aux Passages - Jubilé de la Reine - Garden Party (ca se passe à Boulogne)

J'ai l'honneur de vous inviter au Royaume des pas sages ! Follow me ! À l’occasion du jubilé de la Reine, le centre commercial "Les Passages" 5, rue Tony Garnier 92 100 Boulogne-Billancourt (Métro Marcel Sembat sur la ligne 9) passe à l’heure anglaise ! Nous vous proposons des ateliers de décoration de cupcakes : Les mercredis 30 mai et 6 juin,les samedis 2 et 9 juin, de 13h à 19h 8 ateliers par jour, toutes les 45 minutes. Sur inscription.       Photos © Sandrine Mougniot J'aurais le plaisir de... [Lire la suite]
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dimanche 13 mai 2012

Concours "Mes bonnes copines"

Depuis plus d'un an Florence travaille sur un site atomique ! Il s'agit de www.mesbonnescopines.com « Coups de pouce entre superwomen », La 1ère plateforme web d’entraide entre femmes !!! Entre ses 2 sociétés, ses 2 enfants, son mari et sa maison, jongler entre toutes ses vies de femmes, elle connait ! Comme nous toute elle adooore, et parfois galère ! Alors, elle a eu la réflexion suivante : nous sommes toutes un peu des superwomen en puissance, qu’il fallait trouver une idée toute simple pour nous simplifier la vie... [Lire la suite]
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jeudi 22 mars 2012

Ustensiles, accessoires, déco... Mes boutiques préférées à Paris et sur internet pour un shooping 100% cupcakes !

Il ne se passe pas une journée sans que l'on me demande "mais où achètes-tu tes caissettes ???" "les petites perles en sucre tu les as eu où ???" "Emilie où-est ce que je peux trouver des décorations pour cupcakes à Paris ?" "Sur quel site commander pour de jolis déco, des douilles, des caissettes ???". J'avais déjà fait un petit article pour le journaldesfemmes.com qui donnait la liste du matos de base pour se lancer dans la confection de ses jolis petits gâteaux (Où trouver les ustensiles pour faire des cupcakes ?), mais vu que vos... [Lire la suite]
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