Emilie candidate Masterchef ™ : mon blog consacré à la cuisine ! Cupcakes Paris Cuisine Pâtisserie (Cupkilleuse.fr)

vendredi 24 mars 2006

Lassi parfumé à la rose

La cuisine Indienne est parfois un peu épicé. Alors pour calmer le feu rien ne vaut un grand verre de lassi. Pour ceux qui ne connaîtraient pas cette boisson. Il s'agit d'un mélange de yaourt et de lait parfumé et ou épicée.La version originale est salée parfumé au citron vert et cumin. Il en existe aussi à la mangue, à la banane et à la fleur d'oranger. Bref c'est selon vos goûts !Mais à la rose c'est trés original et trés fin. A essayer ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 pots de yaourts velouté nature- 1/2 pot de lait... [Lire la suite]
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